Resep Cilok Goreng Telur Setiabudi Bumbu Kacang Asli Bandung

Saturday, August 13th 2016. | Cilok

Bagi yang ingin belajar rahasia cara membuat video resep cilok goreng telur sosoy renyah setiabudi bumbu kacang khas bandung yang paling enak silahkan baca disini. Kumpulan Rahasia Bikin Buat Atau Masak Memasak Serta Aneka Panduan Cara Membuat Video Bumbu Masakan Resep Cilok Goreng Telur Sosoy Renyah Setiabudi Bumbu Kacang Ala Sajian Sedap Bandung Yang Paling Enak Dan Kenyal

Resep cilok goreng merupakan salah satu masakan yang terbuat dari tepung kanji dan memiliki tekstur yang sangat kenyal serta super garing. Anda tahu tidak masakan cilok goreng tenyata sudah lama menjadi salah satu jajanan yang paling disukai oleh anak anda maupun para remaja. Mengapa bisa demikian hal ini dikarenakan olahan cilok yang satu ini memiliki citarasa yang sangat bebeda dengan masakan cilok pada umumnya.

Lalu dimana letak perbedaan cilok ini, bila kalian ingin tahu silahkan saja baca dan pelajari panduan cara memasak resep cilok goreng bandung yang ada dibawah sini. Dan satu hal yang perlu anda ingat yaitu selalu menyiapkan bahan maupun bumbu yang akan dibutuhkan sebelum anda mulai memasak serta jangan lupa untuk memastikan bahwa anda sudah bisa memahami seluruh proses memasaknya.

Bahan Cilok Goreng Telur Setiabudi:

200 gram tepung terigu pilihan
200 gram tepung kanji pilihan
2 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok teh garam
400 ml air bersih atau secukupnya
300 ml minyak goreng

Bahan Saus Kacang Cilok Goreng Bandung:

150 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
1/2 sendok teh garam atau secukupnya
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh cuka
50 ml air matang atau secukupnya

Cara Membuat Cilok Goreng Telur Sosoy Renyah Setiabudi Bumbu Kacang Ala Sajian Sedap Bandung Yang Paling Enak Dan Kenyal:

1. Siapkan wadah lalu campur tepung kanji dan tepung terigu kemudian segera tambahkan daun bawang serta bawang putih lalu aduk rata.
2. Kemudian segera rebus air panas, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk dengan api sedang hingga air hingga mendidih atau meletup letup.
3. Lalu masukan air rebusan tadi kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga tercampur rata dan menjadi kalis.
4. Selanjutnya ambil sedikit adonan cilok lalu bentuk bulat kemudian segera masukan kedalam air mendidih dan biarkan sampai mengapung, angkat.
5. Langkah berikutnya kukus cilok yang sebelumnya sudah ditiriskan hingga matang sempurna dan terasa empuk lalu angkat dan biarkan dingin.
6. Goreng cilok dalam minyak panas dalam jumlah banyak hingga berubah warna dan bagi permukaannya terlihat mulat berkulit, tiriska.
7. Saus Kacang: langkah pertama campur kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan cuka, gula pasir, air dan garam kemudian aduk hingga rata.
8. Setelah itu segera masak campuran bahan tadi dengan api sedang hingga mendidih atau meletup letup dan mengental kemudian segera angkat.
9. Terakhir sajikan cilok goreng yang masih panas dengan tambahan siraman suas kacang atau bisa juga dihidangkan secara terpisah.

Tips: bila adonan cilok dirasa sudah bisa dibentuk silahkan segera hentikan penambahan air tujuannya supaya adonan tidak menjadi encer. Selain itu anda juga bisa menambahkan potongan telur atau daging ikan caranya cukup masukan kedalam bagian tengah cilok lalu masak sesuai dengan panduan diatas.

Untuk 4 porsi

Demikian panduan cara bikin cilok goreng dari rahasia resep cilok goreng setiabudi yang bisa saya tulis dan bagikan kepada kalian semua. Akhir kata selamat menikmati olahan cilok goreng telur serta jangan lupa untuk mencoba kreasi masakan lainnya seperti resep cilok daging sapi, resep cireng bumbu rujak atau resep cilok ikan bandung yang sangat enak serta super spesial.

Info Terkait Aneka Resep Cilok Goreng Telur Setiabudi Bumbu Kacang Asli Bandung

cara membuat cilok rebus, cara membuat cimol goreng, cilok bakar, cilok crispy untuk jualan, cilok goreng pedas, cilok goreng sosoy, resep cilok goreng ncc, resep cilok goreng setiabudi, resep cilok goreng setiabudi,cilok goreng setiabudi,resep cilok goreng setiabudhi