Resep Kue Pia Kering Legong Kacang Hijau Paling Lengkap

Sunday, October 25th 2015. | Kue Kering

Simak panduan dari video cara membuat pie dari resep kue pia kering basah legong kacang hijau ijo coklat keju khas bali solopaling lengkap dan praktis. Kumpulan Tips Rahasia Bikin Buat Dan Masak Memasak Serta Aneka Panduan Cara Membuat Video Bumbu Masakan Dari Resep Kue Pia Kering Basah Susu Buah Legong Isi Kacang Hijau Ijo Coklat Keju Ala Bali Khas Solo Yang Paling Lengkap Garing Renyah Lembut

[nextpage title=”Pia Kering” ]Resep kue pia kering merupakan olahan kue yang sudah sejak lama dijadikan sebagai cemilan yang enak dan lembuat serta sering dijadikan sebagai buah tangan atau oleh-oleh saat sedang mengunjungi sanak saudara. Hal ini dikarenakan kue pia kering legong memiliki tekstur luar yang garing atau kering tapi tetap terasa lembut pada bagian dalamnya. Selain itu kue ini memiliki varian isian kue yang bisa disesuaikan dengan selera kita seperti pia keju atau pia coklat yang bisa kita jumpia dipasaran.

Bagi bunda atau anggota keluarga anda yang ingin menikmati olahan resep kue pia kering isi kacang hijau yang renyah dan manis sebaiknya anda membaca dahulu panduan cara bikin kue pia kacang ijo kering yang ada dibawah sini. Dan setelah itu silahkan siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan kemudian ikuti setiap langkahnya secara berurutan.[/nextpage]

[nextpage title=”Bahan & Bumbu” ]Bahan Kue Pia Kering Lengkap:

125 gram tepung terigu berprotein
1/2 sendok makan mentega putih
40 gram gula pasir atau gula tepung
75 ml susu cair

Bahan Tambahan Kue Pia Legong:

175 gram tepung terigu berprotein
60 gram minyak goreng

Bahan Isi Kue Pia Kacang Hijau:

100 gram kacang hijau, direndam dan kupas kulitnya
100 gram gula pasir atau sesuai selera
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/8 sendok teh garam[/nextpage]

[nextpage title=”Cara Memasak” ]Cara Membuat Kue Pia Kering Legong Isi Kacang Hijau Coklat Keju Ala Bali Atau Solo Yang Paling Lengkap:

1. Siapkan baskom lalu campur tepung terigu bersama mentega, susu dan gula pasir kemudian aduk sampia merata, sisihkan.
2. Kemudian ambil tempat lagi dan masukan tepung terigu dan minyak goreng kedalamnya lalu aduk sampia adonan menjadi kalis.
3. Berikunya gulung adonan pertama lalu bagi menjadi beberapa bagian dan timbang adonan beratnya kurang lebih 5 gram.
4. Lakukan hal yang sama pada adonan kedua lalu pisahkan dalam wadah yang berbeda dan segera sisihkan.
5. Selanjutnya giling adonan pertama sampia tipis lalu tambahkan adonan kedua diatasnya lalu giling kembali sampia tipis, sisihkan.
6. Isi Pia: kukus kacang hijau kurang lebih selama 30 menit kemudian haluskan dan tambahkan gula, garam dan santan.
7. Lalu masak kacang hijau sampia kuah santan mengental atau kering kemudian angkat dan segera dinginkan.
8. Kemudian bagi adonan kacang hijau menjadi beberapa bagian dengan berat 10 gram pada setiap bagiannya.
9. Berikutnya masukan kacang hijau kedalam adonan kue pia yang sudah digiling sambil ditekan dengan ibu jari lalu bulatkan dan rapikan.
10. Lalu panggang menggunakan oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 7 menit lalu balik dan panggang lagi sampia matang, angkat.
11. Sajikan kue pia kacang hijau ini saat anda sedang menikmati teh atau kopi panas atau bisa juga dijadikan sebagai cemilan keluarga yang sehat.

Tips: selain kacang hijau anda juga bisa menganti isi kue pia dengan parutan keju, coklat, kacang merah, selai buah seperti nanas, durian, pisang atau toping kue yang paling anda sukai dan saat memanggang pia sebaiknya sampia kulitnya kering dan jangan lupa dibalik agar hasilnya lebih renyah dan kering.

Untuk 20 buah

Itulah cara sederhana bikin resep kue pia kering kacang hijau yang bisa bunda praktekan sendiri atau bersama si buah hati tercinta dirumah tentunya saat ada waktu luang. Selamat menikmati olahan kue pia atau pie isi kacang hijau dan baca juga panduan bikin aneka kue kering lainnya seperti x yang sangat praktis dan garing.[/nextpage]

Info Terkait Aneka Resep Kue Pia Kering Legong Kacang Hijau Paling Lengkap

aneka resep kue pia kering, cara membuat kue pia basah, cara membuat kue pia coklat, cara membuat kue pia isi kacang hijau, cara membuat kue pia kacang ijo, cara membuat kue pia kacang ijo kering, cara membuat kue pia keju, cara membuat kue pia kering, cara membuat kue pia pathok, cara membuat kue pia sederhana, cara membuat kue pia tape, cara membuat kue pia yang renyah, resep bikin kue pia kering, resep cara membuat kue pia kering, resep dan cara membuat kue pia kering, resep kue pia basah, resep kue pia bulan, resep kue pia coklat, resep kue pia kacang hijau, resep kue pia keju, resep kue pia kering isi coklat, resep kue pia kering isi kacang hijau, resep kue pia kering kacang hijau, resep kue pia kering kacang ijo, resep kue pia kering renyah, resep kue pia manado, resep kue pia taiwan, resep kue pia teflon, resep kue pie susu, pia kering bogasari,kue kacang ijo khas taiwan,resep bapia bogasari,resep pia bali kacang hijau,resep pia kering bogasari,resep pia kering lengkap