Resep Nasi Ulam Komplit Kuah Basah Khas Betawi Paling Enak

Thursday, October 13th 2016. | Nasi

Bagi yang ingin tahu cara membuat video resep nasi ulam komplit kuah basah ncc khas betawi dengan rice cooker silahkan baca saja disini. Aneka Kumpulan Masak Memasak Serta Panduan Rahasia Bikin Buat Atau Cara Membuat Video Bumbu Masakan Resep Nasi Ulam Komplit Kuah Basah NCC Khas Betawi Dengan Rice Cooker Asli Sajian Sedap Bali Kacang Tangerang Yang Paling Enak

[nextpage title=”Nasi Ulam” ]Resep nasi ulam merupakan hidangan yang berasal dari betawi yang dibuat dari perpaduan antara nasi putih dengan rempah pilihan sehingga menghasilkan citarasa masakan yang super enak. Selain itu nasi ini juga selalu dihidangkan dengan serundeng dan juga pelengkap lainnya seperti ayam goreng lengkuas, sambal tomat pedas, telur dadar dan beragam lauk lainnya.

Lalu bagaimana cara membuat nasi ulam yang enak dan bisa diterima oleh lidah semua orang, bila kalian salah satu orang yang membutuhkan panduan tersebut. Saya rasa rahasia dari resep nasi ulam komplit yang ada dibawah sini bisa memberikan jawaban tetang rasa ingin tahu anda serta ingat jangan lupa untuk membiasakan menyiapkan semua bahan maupun bumbu setiap mau memasak.[/nextpage]

[nextpage title=”Bahan & Bumbu” ]Bahan Nasi Ulam Kuah Bali:

800 gram beras, cuci bersih dan tiriskan
3 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
4 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam atau secukupnya
1000 ml air bersih

Bahan Serundeng Nasi Ulam Enak:

1 butir kelapa setengah tua, parut dan sangrai
4 buah cabai merah besar pilihan
9 butir bawang merah
2 batang serai, memarkan
2 sendok makan minyak goreng
1 1/4 sendok teh ketumbar, sangrai
2 sendok teh gula merah
1/4 sendok teh jintan
1/2 sendok teh terasi
1 sendok teh garam

Bahan Pelengkap Nasi Ulam Komplit:

2 ikat daun kemangi, cuci dan tiriskan
3 lembar telur dadar, potong panjang
1 cobek sambal tomat pedas
6 potong ayam goreng lengkuas
200 gramĀ  udang kecil goreng
200 gram ikan teri goreng
200 gram kerupuk udang
4 buah mentimun, potong bulat
6 sendok makan bawang goreng[/nextpage]

[nextpage title=”Cara Memasak” ]Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Kuah Basah NCC Khas Betawi Dengan Rice Cooker Asli Sajian Sedap Bali Kacang Tangerang Yang Paling Enak:

1. Siapkan panci lalu segera masukan beras bersama dengan air, daun salam, lengkuas, pandan, jahe dan serai kemudian masak hingga airnya mengering.
2. Langkah berikutnya kukus beras yang sudah aron kedalam dandang atau alat untuk mengukus kurang lebih selama 30 menit atau sampai matang, angkat.
3. Serundeng: pertama haluskan bawang merah bersama serai, cabai merah, terasi, jintan dan ketumbar hingga lembut dan tercampur merata.
4. Kemudian panaskan minyak lalu tumis campuran bumbu serundeng yang sebelumnya sudah dihaluskan sambil terus diaduk perlahan hingga harum.
5. Setelah itu segera masukan garam dan juga gula lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata kemudian masukan kelapa parut.
6. Berikutnya masak dengan api kecil sambil terus diaduk perlahan hingga tercampur rata dan mengering, angkat dan segera sisihkan.
7. Hidangkan nasi ulam bersama dengan serundeng dan pelengkapnya seperti ayam goreng lengkuas, telur dadar serta lainnya.

Tips: bagi yang menginginkan nasi yang terasa lebih pulen sebaiknya anda lakukan cara ini, setelah nasi matang anda harus mengaduknya secara pelahan kemudian pindahkan pada tempat yang lebar sambil terus dikipasi atau diberikan angin tapi ingat jangan terlalu kencang. Bila anda ingin membuat nasi ulam dengan menggunakan rice cooker anda cukup masukan semua bahan kedalam panci rice cooker dan tambahkan air yang lebih banyak kemudian tekan tombol cook setelah itu tunggu hingga nasi matang sempurna.

Untuk 6 porsi

Demikian panduan cara membuat nasi ulam dari rahasia resep nasi ulam khas betawi yang sudah lama menjadi salah satu menu masakan paling disukai oleh masyarakat kita. Selamat menikmati olahan masakan nasi ulam basah serta jangan lupa baca juga kreasi nasi lainnya seperti resep nasi timbel sunda, resep bubur manado asli enak atau resep nasi liwet rice cooker yang sangat enak serta mudah untuk dibuat.[/nextpage]

Info Terkait Aneka Resep Nasi Ulam Komplit Kuah Basah Khas Betawi Paling Enak

bagaimana cara membuat nasi ulam, bumbu halus nasi ulam, bumbu kelapa nasi ulam, bumbu kuah nasi ulam, bumbu nasi ulam, cara buat bumbu nasi ulam, cara buat nasi ulam kedah, cara buat nasi ulam utara, cara buat ulam nasi kerabu, cara membuat bumbu nasi ulam, cara membuat nasi ulam jakarta, cara membuat nasi ulam kuah, cara membuat nasi ulam utara, resep bumbu kelapa nasi ulam, resep bumbu nasi ulam, resep bumbu serundeng nasi ulam, resep cara membuat nasi ulam, resep nasi ulam bali, resep nasi ulam basah, resep nasi ulam berkuah, resep nasi ulam dan pelengkapnya, resep nasi ulam kuah, resep nasi ulam kuah betawi, resep nasi ulam malaysia, resep nasi ulam rice cooker, resep nasi ulam tangerang, resep nasi ulam kuah,resep nasi ulam basah,resep nasi ulam betawi basah,resep nasi ulam berkuah,resep nasi ulam tangerang,kuah nasi ulam,resep nasi ulam,resep kuah nasi ulam,nasi ulam basah,bumbu nasi ulam kuah