Resep Ote Ote Porong Isi Tiram Ala Surabaya Paling Renyah

Wednesday, November 11th 2015. | Gorengan

Simak kumpulan video cara membuat resep ote ote porong isi tiram sayur udang ncc ala surabaya jawa timur yang paling renyah, spesial serta sederhana. Kumpulan Rahasia Bikin Buat Atau Cara Membuat Dan Aneka Panduan Masak Memasak Video Bumbu Masakan Resep Ote Ote Porong Isi Tiram Sayur Udang NCC Ala Surabaya Jawa Timur Paling Renyah Spesial Serta Sederhana

[nextpage title=”Ote Ote” ]Olahan makanan dari resep ote ote porong merupakan masakan tradisional asli nusantara yang sangat enak serta memiliki rasa renyah dan yang paling penting isian cemilan ini bisa disesuaikan dengan selera sendiri misalnya bila anda ingin rasa yang pedas maka anda bisa menambahkan lada atau cabai bubuk pada bumbu yang akan digunakan. Selain itu anda juga bisa mengunakan daging ikan, kerang, udang atau aneka seafood lainnya sebagai bahan baku untuk membuat isian ote otek spesial.

Dari pada saya menulis yang tidak berguna, yuk kita simak saja panduan cara masak resep ote ote porong tiram yang ada dibawah sini. Silahkan baca dulu panduannya kemudian siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan lalu silahkan ikuti semua panduan memasaknya secara berurutan dan pastikan jangan sampai anda yang terlewat agar hasil masakan ote otenya bisa memuaskan para penikmatnya.[/nextpage]

[nextpage title=”Bahan & Bumbu” ]Bahan Kulit Ote Ote Porong:

200 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
250 gram kedelai, rendam semalaman dan buang kulit arinya
1 sendok teh garam
800 ml santan cair

Bahan Isi Ote Ote Sayur:

25 gram jamur kuping, rendam dan cincang kasar
250 gram daging ayam giling
5 buah daun bawang, cincang kasar
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saos tiram

Bumbu Halus Ote Ote Renyah:

6 siung bawang putih
5 buah bawang merah
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica
1 sendok teh garam[/nextpage]

[nextpage title=”Cara Memasak” ]Cara Membuat Ote Ote Porong Isi Tiram Sayur Udang Ala Surabaya Paling Renyah Serta Spesial:

1. Kulit: Pertama haluskan kedelai bersama santan mengunakan blender sampai lembut lalu saring.
2. Berikutnya tumbuk bawang putih dan garam sampai halus lalu masukan kedalam adonan kedelai tadi.
3. Kemudian tuang tepung terigu dan beras secara perlahan sambil terus diaduk sampai adonan mengental, sisihkan.
4. Isi: Tumis bumbu halus dengan minyak atau mentega sampai tercium aroma harum atau mengeluarkan aroma wangi.
5. Masukan daging giling lalu aduk perlahan hingga berubah warna dan bumbu terasa sudah meresap kedalam daging.
6. Kemudian masukan juga potongan jamur kuping dan daun bawang lalu aduk-aduk sampai teksturnya agak layu.
7. Selanjutnya tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis dan kecap asin lalu aduk dan masak sampai matang.
8. Siapkan wajan lalu masukan minyak goreng panas yang cukup banyak dan tambahkan juga sendok sayur kedalamnya.
9. Lalu angkat dan tuang adonan ote ote spesial kedalamnya sampai menutupi permukaan sendok dan segera ratakan.
10. Kemudian tambahkan adonan isi ote ote sederhana lalu tutup dengan adonan kulit ote ote ncc keatasnya.
11. Berikutnya masukan kedalam minyak panas dan tunggu hingga ote ote renyah terlepas dari sendok sayur.
12. Terakhir goreng ote ote jawa timur sampai berwana coklat keemasan, angkat lakukan sampai adonan habis.
13. Segera sajikan selagi masih panas bersama dengan saus pedas dan cabai rawit merah atau hijau.

Tips: untuk membuat ote ote surabaya silahkan tambahkan lada dan cabai bubuk secukupnya hal ini dikarenakan sebagian besar masakan surabaya cenderung pedas serta saat penyajian silahkan tambahkan sambal atau saus yang super pedas. Dan bila anda ingin membuat ote ote udang silahkan ganti daging ayam dengan potongan udang segar.

Untuk 5 porsi

Demikian panduan cara bikin resep ote ote porong isi tiram yang sangat mudah untuk anda praktekan sendiri dirumah. Selamat menikmati olahan masakan ote ote sayur serta jangan lupa baca juga kreasi masakan tradisional lainnya seperti x yang sangat enak serta sangat praktis.[/nextpage]

Save

Info Terkait Aneka Resep Ote Ote Porong Isi Tiram Ala Surabaya Paling Renyah

bahan dan bumbu ote ote, bumbu bakwan/ote ote, bumbu buat ote ote, bumbu masakan ote ote, bumbu membuat ote ote, bumbu ote ote atau bakwan, bumbu ote ote porong, bumbu untuk membuat ote ote, cara bikin ote ote enak, cara bikin ote ote yg enak, cara buat ote ote porong, cara buat ote ote yg enak, cara membuat bumbu ote ote, cara membuat ote ote empuk, cara membuat ote ote enak, cara membuat ote ote gurih, cara membuat ote ote porong, cara membuat ote ote renyah, cara membuat ote ote sederhana, cara membuat ote ote spesial, cara membuat ote ote surabaya, cara membuat ote ote yang enak, cara membuat ote ote yg enak, resep bumbu ote ote, resep ote ote empuk, resep ote ote enak dan renyah, resep ote ote kediri, resep ote ote ncc, resep ote ote porong asli, resep ote ote porong babi, resep ote ote porong isi ayam, resep ote ote porong isi babi, resep ote ote porong isi tiram, resep ote ote porong ncc, resep ote ote porong surabaya, resep ote ote porong tiram, resep ote ote porong wei, resep ote ote rumput laut, resep ote ote sederhana, resep ote ote udang, cara buat ote2 tiram,resep ote ote porong ncc