Resep Tape Ketan Hitam Putih Hijau Yang Paling Manis

Thursday, June 29th 2017. | Peyem

Disini ada cara membuat resep tape ketan hitam putih hijau ncc ala padang muntilan kuningan bugis beserta gambarnya youtube untuk madu wongso yang manis. Aneka Rahasia Cara Membuat Dan Kumpulan Panduan Bikin Buat Atau Masak Memasak Video Bumbu Masakan Resep Tape Ketan Hitam Putih Hijau NCC Ala Padang Muntilan Kuningan Bugis Beserta Gambarnya Youtube Untuk Madu Mongso Yang Paling Enak Dan Item Manis

Resep tape ketan hitam merupakan salah satu jenis olahan tape yang dibuat dengan cara difermentasikan selama beberapa hari sehingga menghasilakan rasa manis dan pas bagi para pecintanya. Ada dua jenis tape yang sangat terkenal dimasyarakat kita yaitu tape ketan dan tape singkong, tapi pada kesempatan ini saya akan membahas cara bikin tape ketan hitam, putih atau hijau ncc ala kuningan dan muntilan yang sangat manis namun tetap praktis. Selain enak dimakan langsung tape ketan tenyata bisa juga dibuat makanan seperti bolu, cake atau puding tape ketan hitam yang sangat enak tapi kali ini saya tidak akan membahasanya.

Sedangkan untuk membuat resep tape ketan hitam yang manis tidaklah sulit atau boleh saya katakan cukup mudah hanya saja membutuhkan waktu kurang lebih 3 hari untuk proses fermentasi beras ketan agar menjadi tape ketan manis dan enak. Lalu seperti apa bahan yang diperlukan untuk membuat tape ketan ini, yuk kita simak panduan bikin tape ketan hitam yang manis dibawah sini lalu langsung praktekan sendiri dirumah.

Bahan Tape Ketan Hitam Manis:

500 gram beras ketan hitam
2 buah ragi tape atau secukupnya
5 sendok makan gula pasir
400 ml air panas

Cara Membuat Tape Ketan Hitam Putih Hijau NCC Ala Muntilan Kuningan Beserta Gambarnya Yang Paling Manis:

1. Cuci beras ketan hitam dengan air sampai bersih dari kotoran kemudian rendam selama 12 jam atau lebih.
2. Lalu cuci kembali sampai bersih agar beras ketan tidak mengeluarkan bau anyir atau tidak sedap.
3. Kemudian kukus beras sampai setengah matang lalu angkat dan letakan kedalam baskom atau lainnya.
4. Selanjutnya tuang air panas lalu aduk secara perlahan hingga airnya meresap kedalam beras.
5. Berikutnya kukus kembali beras ketan hitam hingga matang sempurna atau terasa empuk, angkat.
6. Siapkan nampan lalu ratakan beras ketan yang sudah dikukus dan biarkan sampai dingin.
7. Setelah itu taburi beras dengan campuran ragi tape dan gula pasir yang sudah dihaluskan.
8. Lalu tutup rapat dan diamkan selama 3 hari sampai menjadi tape ketan hitam yang manis.
9. Terakhir sajikan tape ketan sebagai pendamping minum teh atau sebagai cemilan untuk keluarga.

Tips: untuk membuat tape ketan putih silahkan ganti beras ketan hitam dengan beras ketan putih dan bila anda ingin bikin tape ketan hijau silahkan tambahkan 2 sendok teh pasta pandan atau secukupnya pada saat merendam beras ketan putih.

Untuk 5 porsi

Itulah panduan cara bikin resep tape ketan hitam enak ala kuningan yang manis, enak serta sangat sederhana. Semoga artikel cara buat tape ketan muntilan ini memberikan manfaat untuk kita semua, akhir kata dari saya selamat menikmati tape ketan kuningan dan luangkan waktu anda untuk menikmati sajikan tape lainnya seperti olahan dari x yang super istimewa.

Info Terkait Aneka Resep Tape Ketan Hitam Putih Hijau Yang Paling Manis

cara membuat tape ketan hijau, cara membuat tape ketan hijau beserta gambarnya, cara membuat tape ketan hitam, cara membuat tape ketan hitam beserta gambarnya, cara membuat tape ketan hitam bugis, cara membuat tape ketan hitam campur putih, cara membuat tape ketan hitam dan putih, cara membuat tape ketan putih, cara membuat tape singkong, fermentasi tape ketan hitam, makalah pembuatan tape ketan hitam, manfaat tape ketan, manfaat tape ketan hitam, pengertian tape ketan, resep tape ketan hitam ncc, tape ketan adalah, tape ketan wikipedia,